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Tequila

Tequila é uma bebida espirituosa destilada de agave-azul, um cacto da região da cidade de Tequila no estado mexicano de Jalisco. Agaves-azuis plantadas em Jalisco são mais doces em aroma e sabor. Pelas leis mexicanas a tequila só pode ser produzida no estado de Jalisco, onde as tequilarias ( atualmente apenas 8) têm um certificado com numeração exclusiva, obrigatoriamente exposto no rótulo da garrafa. O México, ameaça com ações legais contra produtores de destilados sem certificação estatal.

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