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Degustação de Rum Summum e Rum Opthimus

Rum Summum e Rum Opthimus

Perseguindo a melhor qualidade nos produtos que oferece, o Matiz tornou-se importador , representante e distribuidor exclusivo das marcas Summum , galardoado internacionalmente e Opthimus,  marcas de rum que apresentam no mercado uma gama variada de produtos, tendo com a única característica comum, o facto de serem resultado de pequenas produções artesanais, fiéis às tradições de cada lugar de origem. Uma viagem única ao mundo Caribe!

Os apreciadores , ou apenas os curiosos em perceber as origens deste tão famoso espírito, podem agora fazer a prova, no Matiz, numa degustação de seis exemplares dos mais representativos rum do mundo: 3 Rum Summum com 12 anos de envelhecimento, premiados internacionalmente como os melhores do mundo, tendo 2 deles um envelhecimento adicional de 9 meses em barris de Malt e de Cognac, e 2 Rum Opthimus de 15  anos, sendo um deles, um envelhecido em barris de Vinho do Porto por mais 9 meses.

Deixe-se levar numa viagem às Caraíbas através da experiência única de uma degustação dos mais icónicos rum do mundo. Summum é um Rum Premium que utiliza o método “solera” de destilação para obter um envelhecimento de 12 anos premiado internacionalmente como o melhor Rum do mundo em 2014. Não satisfeito com isso, o mestre “ronero” Juan Alvarez “inventou” duas variações completando esse envelhecimento com mais seis meses de “finish” em barris de Cognac e em barris de Whisky, e mais dois prémios internacionais. O Rum Opthimus, também Dominicano e de  método “Solera” é nesta degustação apresentado na variante 15 Anos  e numa excecional variante com um envelhecimento adicional de 9 meses em barris que anteriormente estagiaram Vinho do Porto.

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